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 大手菓子メーカー不二家(本社・東京)が期限切れの原材料を使っていた問題で、埼玉県は9日、操業を停止している同社埼玉工場(同県新座市)に立ち入り検査をした結果、改善措置がなされたとして「安全宣言」を出した。同工場は13日にも、操業を再開する。

 この日は前日に同工場から提出された最終報告書にもとづき、2時間半にわたりマニュアル通り安全管理が行われているかどうか検査した。

 また、栃木県も9日、同県野木町の同社野木工場に立ち入り調査した。衛生管理マニュアルを実行する具体的な手順などについて聞き取りをしたが、問題は見つからなかった。同工場は15日に製造再開の見通し。

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